Englantilainen The Independent kirjoittaa otsakkeella "Sales stagnate as nation sickens of health fad foods" funktionaalisten elintarvikkeiden markkinan hiipumisesta - ja varsin herkullisesti luomulukijan näkökulmasta. Alaa syytetään perusteettomista lupauksista, joita ei ole tieteellisesti osoitettu - siis humpuukista! Kuten seuraavasta lainauksesta voi todeta kirjoituksen sävy on aika vauhdikas.
"The amount of money spent on "functional" yoghurt drinks promising anything from greater brains and beauty to lower your cholesterol and stomach gas fell last year."
Täytyy nostaa Finfood uutisille hattua tämän jutun nostamisesta esiin.
Mielenkiinoisesti jutussa todetaan, että Iso Britannian funktionaalisten elintarvikkeiden markkinat ovat 613 M puntaa. Luomumarkinathan samassa maassa ovat noin 2.000 M puntaa. Nyt kuluttajat hakevat oikeaa ruokaa (real food) ja luonnollista terveellisyyttä, englantilaisittain superfood'ia. Trendi suosii luomua, mikä onkin Englannissa rajussa kasvussa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti